别点！别点！“恶心到了！”外卖小哥拍视频曝光......

主要观点总结

本文报道了社交媒体上出现的“外卖判官”，他们凭借进出外卖厨房的便利，记录真实的取餐环境并揭示了一些隐藏的外卖厨房的卫生隐患和无证经营等问题。记者根据骑手提供的线索实地探访了上海长宁区的两处外卖厨房，发现商家存在使用过期食材、卫生状况堪忧等问题。此外，还存在商家使用同一张营业执照和食品经营许可证的现象以及无证经营的外卖商户等问题。同时，骑手成为了暗厨的“移动哨兵”，鼓励骑手参与食品安全监督。此外，外卖员基于自身经验分享了他们不会点的外卖类型。

关键观点总结

关键观点1: “外卖判官”现象和实地探访结果

社交媒体上出现了一批“外卖判官”，他们凭借进出外卖厨房的便利，记录真实的取餐环境并揭示隐藏的外卖厨房的卫生问题。记者实地探访发现存在使用过期食材、卫生状况堪忧等问题。

关键观点2: 商家使用同一张营业执照和食品经营许可证的问题

调查发现，存在商家使用同一张营业执照和食品经营许可证的现象，这给食品安全带来隐患。

关键观点3: 骑手成为食品安全“移动哨兵”

骑手成为了暗厨的“移动哨兵”，鼓励骑手参与食品安全监督，建立举报-反馈机制，形成由无数移动节点组成的实时监督网络。

关键观点4: 外卖员分享不安全的外卖类型

多名外卖员分享了他们不会点的外卖类型，包括黄焖鸡、麻辣烫等，这些外卖存在卫生问题或者食品安全风险。

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