冲上热搜！蓝莓“肚脐眼”里有霉菌？

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蓝莓营养丰富， 被誉为“浆果之王”， 受到很多人的喜爱。 但这两天， 话题“蓝莓肚脐眼里的霉菌”引发热议。 网友：“原来蓝莓这个地方这么脏！”“难怪蓝莓通便……合着我是吃坏肚子了啊😧”  有人还分享了用棉签清洗蓝莓的方法，吃之前一定要记得给蓝莓“掏耳朵”。 蓝莓“肚脐眼”是指蓝莓果蒂处的凹陷部位，因结构特殊， 容易积聚水分和残留物，成为霉菌滋生的高风险区域。 蓝莓果蒂处常见的霉菌包括青霉、黄曲霉等，其中黄曲霉毒素被世界卫生组织列为一类致癌物，毒性极强，可引发急性肠胃炎（如腹泻、呕吐）或长期免疫抑制、肝癌等严重健康问题。 1 肉眼判断蓝莓的好坏 ✅ 正常现象： 蓝莓表面的白霜是天然果粉（含花青素），呈白色或淡灰色，无绒毛感，可安全食用。 ❎ 霉变特征： 果蒂处出现 灰绿色、黑色絮状物或 ………………………………