不足10平小店，把20多种味道，带到深圳5个区~

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一家只卖20种口味的饺子云吞店铺， 用了6年时间， 从不够10平的小店， 到现在开遍深圳5区， 再也不用挤在那小店里吃饺子 云吞 了。 是什么味道让它快速扩张？ 饺子 · 三种做法 它家的饺子有三种不同的做法，干捞、上汤还有香煎，这三种做法各有特色。 干捞，一开始以为用什么佐料把食物拌匀。但这里的干捞饺子一上桌就把我吓到，竟然没有加入任何酱料！那怎么“捞”？ 原来这里的“干捞”指的是把煮熟的饺子沥干水分，捞出来干干的，容易拌得入味。而口味全是由顾客自由发挥， 每一张桌子上摆放了酱料盒子， 喜欢什么味道自己调制，爱咸加酱油，爱酸加醋，爱辣加独门辣酱，让干捞更贴近自己喜爱 的口味 。 上汤饺子， 都是紫菜汤底， 吃起来滑 ………………………………