原来带奶油装饰的蛋糕，是从17世纪才兴起的？

《静物与银色蛋糕篮》带有奶油条纹装饰的蛋糕直接揭示了17世纪的年代特征。蛋糕装饰兴起于17世纪的欧洲，据《历史的面纱：婚礼蛋糕的过去和现在》记载，食谱作家伊丽莎白·拉法尔德（Elizabeth Raffald）是最初开始装饰婚礼蛋糕的人，她曾第一个尝试用杏仁糖霜来覆盖蛋糕。随后，维多利亚女王的婚礼蛋糕在当时的欧洲社会起到了上行下效的作用。除婚礼蛋糕外，圣诞蛋糕、庆典蛋糕上的主题装饰也开始纷纷出现。画面中，银色蛋糕篮后面的樱桃酒在当时也是人休闲娱乐时常选的饮品之一，是一种由樱桃制成的浆果风味发酵酒精饮料。2018年发表于《营养素》刊物的研究表明，樱桃制品中特有的花青素具有良好的抗炎与抗氧化活性，对维持优质睡眠及心脏健康等方面均有促进作用。（cr：🍠艺术手帖）艺术家｜约翰·f·弗朗西斯存藏处｜美国国 ………………………………