“真香”美食？烤脑花、血肠刺身、卤煮、牛瘪汤……懂的进！

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◎ 科技日报记者 王姗姗 华凌 朱虹 王迎霞 何星辉 细腻与粗犷并存的重庆烤脑花 DuangDuang的东北血肠刺身 一口就上头的北京卤煮 “一闪一闪亮晶晶”的宁夏羊眼睛 相当重口的贵州牛瘪汤 …… 奇奇怪怪的边角料 摇身一变成风味美食 “五一”假期进入倒计时 和科技日报记者一起 用黑暗料理为假期 增添不一样的色彩吧 ↓↓ 来 源：科技日报 视频制作：孙韵孜 编辑：王璠 审核：岳靓 ………………………………