健康厨房的霉菌控制方法研究

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授权转载自： 远洋设计汇 引言 由于我国经济水平的蓬勃发展，随之带动医疗条件也在不断的完善。 人们对于身边环境卫生的要求也不断提高。 厨房污染问题成为大家一直以来非常关注的问题。 厨房是餐饮、烹饪活动的主要场所，其环境往往十分有利于霉菌的生长。 霉菌是丝状真菌的俗称，种类繁多，能够在温暖、潮湿的环境中迅速繁殖，是人类生产、实践活动中最早发现和利用的一种微生物。 一些霉菌能够使人产生恶心、呕吐、腹痛等症状，甚至能导致呼吸道及肠道疾病，如哮喘、痢疾等。 霉菌感染的患者通常会精神萎靡不振，有时甚至会出现昏迷、心律不齐、血压异常等症状。 霉菌污染严重危害到人们的健康，有效的霉菌控制迫在眉睫。 一、 霉菌简介及其 ………………………………