【992 |热搜】这种水果"肚脐眼"有霉菌?专家认为～

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这两天， 话题 #蓝莓肚脐眼里的霉菌# ，冲上热搜，引发网友热议。 起因是起因是一名网友用显微镜拍摄蓝莓底部凹陷处（俗称"肚脐眼"），竟发现密密麻麻的霉菌菌丝！ 不少网友惊讶， “原来蓝莓这个地方这么脏！ ”、 “天天吃，根本没注意这里啊 ”。 有人还分享了用棉签清洗蓝莓的方法， 吃之前一定要记得给蓝莓“掏耳朵”。 有很多人担心这个霉菌吃到肚子里， 会对身体有危害。 针对网友们的担心， 华中农业大学食品科技学院教授李牧， 在接受记者采访时表示， 蓝莓果脐(俗称“肚脐眼”)是花萼脱落后形成的凹陷部位，该处因糖分过高，所以会产生霉菌， 只要不过量食用，对人体危害不大。 但如果蓝莓霉变了，则会有一股酒精刺鼻的味道， 蓝莓肚脐眼里毛茸茸的一片会变成白色或者绿色，这种情况不建议食用，轻则拉肚子，重则中 ………………………………