「咖啡界的苹果」蓝瓶子，凭啥成为星巴克的最大劲敌？

既回归咖啡本身又经营有道。没有WiFi，只有认真冲咖啡的人和好喝的咖啡；品牌识别体系没有采取常规印象里咖啡豆的深棕色，却用了截然对立的湖蓝色；所有门店甚至连“Coffee”的字眼都没有，都以简单的蓝色瓶子作为识别，只有熟客才知道这里有对味的咖啡。虽然2002年才开始起家，却对硅谷投资者有着不可抗拒的诱惑力，推特(Twitter)联合创始人、Flickr联合创始人、以及谷歌前高管等等硅谷红人都是它的投资者；还未成型却在短短几年间成为让咖啡巨头星巴克深感威胁的存在，一度被誉为“咖啡界的苹果”，以第三波咖啡浪潮黑马的姿态重塑今天的咖啡文化。相信你也能猜着，咱今天要说的就是Blue Bottle Coffee——蓝瓶子咖啡。它手上究竟握着哪些好牌？让它如此受 ………………………………