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抖音最红鸡爪,4步就搞定!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2018-05-05 18:00
最近新蹿出一个网红鸡爪吃法,用柠檬和百香果做鸡爪你见过没?两种清爽的水果结合在一起竟然能做出这样子的味道,真是绝了!柠檬百香果鸡爪by 懒饭美食>> Photo by 懒饭美食·· 用 料 ·· 鸡爪 800g   百香果 4个   柠檬 0.5个大蒜 1头   小米辣 6-10个   线椒 6-10个生抽 50ml   盐 8g   糖 8g   姜片 6片   料酒 30ml水 1L   香菜 3-4根   洋葱 0.5个   大葱 2段·· 做 法 ·· 1 | 鸡爪剪去指甲,洗净。取一口锅,放入一升冷水,放3片姜、2段大葱、料酒,倒入鸡爪,焯水煮熟。2 | 煮熟的鸡爪泡冰水,从骨头接缝处剪开或者切开。3 | 大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用,柠檬切片。把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入 ………………………………

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