郑州市召开复配食品添加剂专项整治工作动员部署会

主要观点总结

郑州市市场监管局召开全市复配食品添加剂专项整治工作动员部署会，旨在强化食品生产经营单位主体责任，规范全市食品添加剂生产经营行为。会议要求全市各级监管部门明确工作重点，强化举措，确保专项整治工作取得实效。会议还强调了群众的监督作用以及加大惩处力度的重要性。

关键观点总结

关键观点1: 会议背景和目的

郑州市市场监管局组织召开全市复配食品添加剂专项整治工作动员部署会，目的是进一步强化食品生产经营单位主体责任，规范全市食品添加剂生产经营行为。

关键观点2: 会议内容和要求

会议宣读了《郑州市复配食品添加剂专项整治工作实施方案》，并对近期食品生产领域重点工作及群腐工作进行安排部署。全市各级监管部门要明确当前工作重点，通过全面摸底排查，排查安全隐患，确定整顿重点，强化日常监管。

关键观点3: 会议的强调点

会议强调要全力打造‘源头严防、过程严管、风险严控’的完整闭环监管链条，持续深入整治食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，提高群众的食品安全获得感、满足感、幸福感。同时，要求充分发动群众监督，发挥举报投诉奖励机制的作用，并加大惩处力度，切实改变违法成本低的问题。

关键观点4: 其他相关信息

文章还提到了宜尚校食安这一校园食品安全管家，该云智慧监管平台能够为学校提供从食材到菜品全程可溯源的安全保障，并为市场监管和教育监管部门提供免责证据，解决学校食品安全风险。