老广养生智慧，酸甜中和配清补时令汤

主要观点总结

本文介绍了两种健康饮食的推荐，包括【舌尖上的健康】推荐的乌梅核桃酱鸡翅和瑶柱白菜汤。文章详细描述了这两种菜品的食材、做法以及主要营养成分。

关键观点总结

关键观点1: 乌梅核桃酱鸡翅的营养与做法

鸡翅含有成胶原及弹性蛋白，可强健血管及皮肤；含大量维生素A，有助于视力、生长和骨骼发育。乌梅含钾丰富，可软化血管，防老抗衰。核桃具有健胃、补血、润肺等功效。做法包括准备食材、烹制过程和烹前小贴士。

关键观点2: 瑶柱白菜汤的营养价值与做法

瑶柱性味甘咸平，可滋阴补肾、健脾调中。白菜具有养胃生津、除烦解渴等功效。菜品做法包括准备食材、煮制过程和主要营养成分的介绍。

文章预览

嗨！大家好！ 又到【舌尖上的健康】 每日为你推荐健康饮食的时间啦！ 今天推荐的菜式 ● 乌梅核桃酱鸡翅 酸甜开胃，咸香浓郁。鸡翅 含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素 A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。乌梅中含钾多而含钠较少 ，是 需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含有茶酸能促进肠蠕动，便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。 核桃 味甘、性平，温，无毒。有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 做  法 主 ………………………………