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这是我吃过最好吃的担担面

小确幸韬  · 简书  ·  · 2018-06-17 01:35

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文//小确幸韬


人要学会善待自己,特别是善待经历过风雨后的自己。


美丽的后海


01.辞职以后,出去玩了一圈,去过重庆,到过成都,吃过担担面。

在成都和重庆吃担担面,感觉去不吃吃当地的美食,真有种白去的感觉。

所以劳累的旅途中,吃担担面,更多的是当地的美食,四川的出名小吃。而在重庆和成都这样特定的城市,特定的文化场景,吃担担面的确有一番味道。

旅途结束后,回到北京,又开启了北京的生活,可以说是新生活。

因为终于租了房子,也终于租到了属于自己的小天地。

为啥这样说呢?以前合租过,而且有一段不愉快的合租经历。

那会正要找工作,于是匆匆忙忙和才见过两面的朋友合租。

最后,其中一个朋友出了问题,想回老家,没钱,等着退房租的钱买票。

之后退房,和房东大吵了一架,最后吃亏的我们,退了不足一半的房租钱,而我们才住了十二天。

最后由于朋友的原因,只退了不到一半。关键是钱退以后,人回家了,我的一部分也在他那儿。

说好回去给,可回去渺无音讯。之后微信拉黑,电话拉黑,人去钱空。

而我早也从这段情绪中脱离了出来,而来到北京后,我选择从退房的这儿租了房。

没别的意思,因为北京其他地儿我也不熟悉。也去找了朋友那边,都没房,而且还麻烦,还是自己一人。

最后选择在海淀区厢红旗落脚,还是在那哥们所住的楼下。但不是我们合租的那个地儿,合租是发生在他把自己房退了以后。


02.房子租了下来,接下来就是一些琐碎的事:置办东西,买这买那。

由于上一份工资还没到账,所以都没置办。昨天一到以后,今天就买了东西。

所以开心的去了表示,挑这样,买那样,总算是置办了下来。

没买之前,基本都是出去吃饭。骑小黄车,去周围到处看看,吃饭也挺贵。

置办下来后,自己做饭吃就便宜多了。于是去超市买了鸡蛋,火腿肠,一个蒸煮锅,一些小菜………准备做一顿饱饭来吃。

说实话,出去吃东西,就没吃饱过。要么量不够,要么舍不得吃,反正最终都是没吃饱过。

因为大碗的都不够吃,所以寻思着自己做,自己动手,丰衣足食嘛。

像个家庭妇女一样逛超市,哈哈哈

买好后,迫不及待的回到住处,又迫不及待的烧水,洗菜,腾位置,因为租房地儿的位置不够大。

桌面也小,但放下一个煮锅绰绰有余。

说做就做,一切弄好后,放面。买的时候还特意挑了,最后买了鸡蛋面和四川的担担面。

想着自己在成都和重庆吃的,于是就想自己亲自做来吃吃。

在成都吃的担担面,感觉好贵。12块,吃都没开始吃,就完了。

自己做,总感觉吃也吃不完,最后还吃撑着了,而且成本低得不行,就感觉卖担担面的好赚钱呀。

这是做好的担担面

担担面放了很多东西:香菜,火腿肠,花椒,老干妈,素材,还有火辣辣的老干妈油。

吃的时候满满的幸福感,其中大多来自自己亲自动手做,那种味道估计只有自己才能给吧,别人无可替代。

而且分享到朋友圈也是好评如潮,知道我情况的朋友还说:“对自己好点。”而我的情况并不乐观,也在为一些事头疼。

特别老干妈,有特别的意义吧。因为老干妈来自我们贵州,是贵州乃至中国最有名的调料之一。

作为贵州人,也是相当的自豪。前不久,老干妈还风靡全球,也为中国品牌争了不少光。

作为当地人,在外吃老干妈,可能是怀恋家乡的一种方式。而且老干妈在哪都有,这种方式也挺容易实现。

而老干妈的故事也挺励志、感人和不可思议的,一个女人从一个小卓坊,一步一步的做到的全国,做到了全世界,真的令人佩服。作为贵州人的我,也是自豪满身。

而吃完担担面后,我敢说是我吃过最好吃的担担面。因为里面不仅有独立的味道,有故事的味道,还有家的味道。

就像我那个朋友,早已不责怪他,当做一种经历;就像自己独立租房,承受所有压力一样,也在不断磨练自己;就像老干妈的故事一样,激励着无数中国人,无数贵州人…………

所以,北漂生活还在继续。而从这碗担担面开始踏上一个新的征程,也在面临新的挑战。而我依旧在路上,你呢?!

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