公告 | 关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”成功获批

主要观点总结

文章概述了国家卫生健康委员会发布的关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告，包括新食品原料、食品添加剂新品种和食品相关产品新品种。文章还介绍了这些新食品的安全性评估和适用范围。

关键观点总结

关键观点1: 新食品原料解读

包括D-阿洛酮糖、酿酒酵母CNCM I-3799、动物双歧杆菌乳亚种BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种LMG 11588、透明质酸钠（提取法）等。这些新食品原料的用途、生产工艺和推荐食用量等信息都被详细解读。

关键观点2: 食品添加剂新品种解读

包括氨基肽酶、木聚糖酶、葡糖淀粉酶、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）、硫酸、脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）、乙酸乙酯等。这些食品添加剂的新品种用途广泛，用于食品加工和制革过程中。

关键观点3: 食品相关产品新品种解读

包括月桂酸铵、己二酸与2-乙基-2-羟甲基-1,3-丙二醇的聚合物等。这些新产品作为添加剂用于涂料及涂层、黏合剂和塑料材料及制品等，可以提高食品接触材料的安全性、功能和性能。