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《超营养蔬菜排行榜》85种蔬菜之冠竟是它…记得要多吃!

养身参考  · 公众号  · 养生  · 2020-01-17 06:30
[养身参考] 微信每天早7点,推送养生妙招!关注日前,美国《女性健康》杂志最新报道,美国公众科学中心(CSPI)按照人体最迫切需要的几大营养:热量、维生素K、叶黄素、维生素C、钾和纤维素等项目,给85种蔬菜的营养打分,最终得出了这一份《超级营养蔬菜最新排名》。以下是排名前十位的蔬菜,鼠年当季的时候一定要多吃哦!♕第一名:甘蓝(圆白菜)1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量(美国科学院推荐摄入量,美国科学院提出的每日建议摄入量)10倍多,维生素K有助于血小板凝结。吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。♕第二名:菠菜1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRll00%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝素。 ………………………………

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