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难道中国菜不如日餐韩餐?人大代表这个建议我点一万个赞!

中国经济网  · 公众号  · 财经  · 2017-03-13 11:23
    

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论吃货,不能不服中国人;论好吃,不能不服中国菜! 随便一道中国美食,都能把吃货的心撩得花枝乱颤。这个话题提起来,中国人根本打不住,每个人都能数出几十种家乡美食,每种都好吃到哭,能下三碗饭! 饮食向来是各国的文化名片,但在世界级非物质文化遗产保护名录中,中国饮食却是一个空白。为何“舌尖上的美食”不能走向世界? 这次两会,著名湘菜大师许菊云等16名全国人大代表就提出建议, 应将“中餐申请世界非物质文化遗产”尽早提上国家战略日程 ! 中餐不如日本和食、韩国泡菜? 其实,中餐申遗是个老话题了。然而,过去的两次申遗尝试都没能成功。 2011年,中餐申遗,报送了“传统烹饪技艺”项目,却连文化部的国内选拔都没通过。 2015年 ………………………………

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