春季饮食有讲究！这些消费提示赶紧收藏~

主要观点总结

江苏省市场监管局提醒消费者注意春季食品安全问题，针对不同类别的食品给出消费提示。包括米面制品、水产品、冷冻饮品以及其他食品，提醒消费者注意潮湿、寄生虫、微生物超标等问题，并给出了相应的购买和食用建议。

关键观点总结

关键观点1: 米面制品容易受潮，需选择包装完好、标识齐全的产品，尽快食用并彻底加热。

文中提到米面制品在春季容易受潮，可能导致食品品质和健康安全的问题。消费者在购买时需选择包装完好、标识齐全的产品，食用前要进行彻底加热。

关键观点2: 水产品繁殖期易携带寄生虫，需烹饪至中心温度70℃以上。

春季是水产品繁殖期，部分鱼类可能携带寄生虫。消费者在选择鲜活产品时需注意观察鱼体状况，烹饪时要确保中心温度达到70℃以上以杀灭寄生虫和致病菌。

关键观点3: 冷冻饮品需注意微生物超标、添加剂问题，需购买正规品牌产品。

随着气温回升，冷冻饮品消费增加，消费者需注意购买正规品牌、包装完好的产品，并关注生产日期、保质期等信息。

关键观点4: 野菜生长旺盛但有毒风险，需选择正规渠道购买并谨慎食用。

春季野菜生长旺盛，但误采误食有毒野菜的风险较高。消费者应选择正规渠道购买经过检测认证的野菜产品，食用前需进行清洗和处理。

关键观点5: 江苏省市场监管局加强食品安全监管力度，消费者可拨打12345或12315进行投诉举报。

江苏省市场监管局将加强食品安全监管力度，同时提醒消费者如果遇到食品安全问题或消费纠纷，可以拨打12345或12315进行投诉举报。

文章预览

春暖大地 在享受春日美好时光的同时 食品安全也不容忽视！ 江苏省市场监管局 针对春季饮食特点 为大家送上以下几类 食品的贴心消费提示~ PART 01 米 面 制 品 春季潮湿，米面制品容易受潮，可能会变得粘稠、结块，甚至发霉，产生异味，滋生细菌和霉菌，这不仅会影响食品品质，还可能对人体健康造成危害。 购买时，要选择包装完好、标识齐全的产品。 开封后尽快食用，未食用完的需密封冷藏。食用前要彻底加热，杀灭可能存在的致病菌。如发现产品有异味、霉变等情况，切勿食用。 PART 02 水 产 品 春季是水产品繁殖期，部分鱼类可能携带寄生虫，且气温回升易导致水产品腐败变质。选择鲜活产品时，要观察鱼体是否完整、眼球是否清澈、鳃部是否鲜红。 淡水鱼虾易携带寄生虫，应避免生食或半生食用。 烹饪时，确保中心温度达到70℃以上 ………………………………