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便利蜂没有理想国:系统改变人,环境改变系统

FBIF食品饮料创新  · 公众号  ·  · 2024-06-04 08:30
    

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本文经授权转载自《晚点LatePost》(ID:postlate), 作者:李叙瑾, 编辑:高洪浩。 便利蜂创始人庄辰超相信,便利店行业可以被算法驱动,只是过去没人能做到。 在他的构想里,一座便利店可以由系统来经营。被灌输了海量数据和经验后,系统可以决定选址、订货、定价、店员排班、货品陈列。门店内,店员也不需要做太多决策,他们只要照着系统在平板上给出的指令完美执行即可。 图片来源:小红书@乐仔今天没中暑 2016年开始,庄辰超带着这套系统在北京拓土,试图将不标准的行业标准化,最终实现了地区性盈利走向全国,速度与效率超越了任何一家日系便利店。 然而六年后,便利蜂放缓了脚步——门店数从巅峰时的3000多家收缩至1000多家;进驻城市从38座降至9座;员工数从1000多人减少至100人左右。办公区则从至少4层压缩成了1层。 图片来 ………………………………

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