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作者 | 兵法先生 来源 | 营销兵法(ID:lanhaiyingxiao) 说起太二酸菜鱼,相信大家并不陌生。作为一家主打鱼类的餐饮品牌,太二不仅有火爆全网的单品“老坛子酸菜鱼”,有喊过一次就很难忘记的口号“吃鱼拯救世界”,还有一群被品牌魅力所吸引的忠实粉丝。 太二做鱼是认真的,做传播也是认真的。 正是这种差异化的经营模式,让太二没有受到酸菜鱼行业大洗牌的影响。如今,品牌已经在全球开出600家门店,一年能卖出2000万份酸菜鱼,并且逐渐在美食江湖中拥有了自己的地位。 有人说,太二卖的不仅仅是鱼,而是能唤起年轻人共鸣的情绪价值。 我们今天就来具体聊聊,那些选择走进太二的消费者,到底能收获什么? 01 挖掘产品以外的价值 为食客提供更多“获得感” 现在聊餐饮,离不开一个关键词——低价。从连锁品牌、新晋网红,再到一些
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