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孜然排骨,咬一口,满嘴香!搭配米饭简直绝了!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2024-05-12 00:00
有哪个小伙伴可以抵挡住排骨的诱惑呢?排骨的做法有很多,糖醋排骨、红烧排骨、豉汁蒸排骨、莲藕排骨汤...各种美味的排骨,秒杀吃货,吃一口满嘴香,你馋了吗?无肉不欢的小伙伴们还不赶快来学?孜然排骨食材:熟原味排骨适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、红薯淀粉适量、山茶油适量、小米椒2个、蒜蓉适量、香葱碎适量、孜然粉适量、辣椒粉适量做法:1、焯过水炖煮过的熟排骨沥干水分。2. 适量盐,生抽,蚝油。3. 抓匀。4. 倒上适量红薯淀粉。5. 再次抓匀,腌制十几分钟。6. 适量油烧六成热。7. 腌制过的排骨一个一个挟入。8. 炖过的排骨,非常好上色。9. 炸至微微金黄捞出。10. 小米椒,蒜蓉,香葱碎。11. 锅里留底油,小米椒,蒜蓉放入。12. 炒香。13. 炸过的排骨倒入,翻炒两下。14. 适量辣椒粉,孜然粉。15. 翻炒均匀。16. 撒上白芝 ………………………………

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