【回忆】那些年滑县还没有冰箱，但这些农村“土方法”比冰箱还管用！

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以前农村生活拮据， 也没有这么多现代化的家用电器。 到了夏天东西容易坏掉， 在没有冰箱的时候，人们根据生活的经验， 利用各种环境来保存东西。 这也是农村最独特的 土冰箱 。 在农村，经常一次炒出能吃两天的菜，夏天的时候容易馊掉。在一个盆子里面放上一些水，把菜篮子放到水面以上，然后盖上一个块布罩起来。布沾水以后蒸发快，这样能靠水蒸发降温，还能防蚊蝇。 在农村经常看到地窖，这是农村保鲜最常用的办法。地窖不仅冬天能保鲜，在夏天也特别适合。地窖挖的比较深，冬天的时候保暖。夏天，阳光照不透，人进到里面还会感觉到冷。通常挖地窖都是用来保存大量的蔬菜水果，太少了反而不值得。 农村的老水井，也是最天然的冰箱。夏 ………………………………