研究发现：这类肉每天多吃一口，糖尿病、心脏病、患癌风险会增加

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点击上方蓝字就可以关注我们啦~ 圈友留言 还有圈友留言发来求助 有传言称 ❗️ 与白肉相比 吃红肉可能更容易引发心脑血管疾病 ❗️猪肉、牛肉、羊肉等红肉吃得过多 会大大增加罹患糖尿病的风险 这些说法是真的吗？ 【本文审核专家】 麻微微 首都医科大学公共卫生学院 营养与食品学系  教授 划重点 每天多吃一口红肉 糖尿病、心脏病、患癌风险会增加 2024年8月发表的一项研究， 来自哈佛大学的研究团队在对超20万名参与者进行了长达36年的随访发现， 膳食中更高的血红素铁摄入量会导致罹患2型糖尿病的风险增加26%，尤其是红肉来源的血红素铁。 其中，血铁摄入量的增加还会导致血浆中与胰岛素血症、血脂、炎症和2型糖尿病相关代谢物往“不好”的方向进展。 想要减少血红素铁的摄入量，有效的办法就是减少平时膳食中的红肉，而用鱼肉 ………………………………