福州校园食品安全检查情况现场点评会议召开

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7月5日，全市中小学校园食品安全检查情况现场点评会议在福州高级中学召开。此次会议既是点评会也是培训会，进一步筑牢我市学校食品安全“防火墙”和提升管理水平。 会议指出，各地各校务必要从讲政治的高度，充分认识开展校园食品安全专项整治工作的重要意义，认真贯彻落实省、市政府对食品安全工作的部署，严格执行“四个最严”要求，确保学校食品安全工作落地落实。要牢固树立“食品安全无小事”的意识，夯实学校食品安全主体责任，按照规定落实食品采购、贮存、加工、留样、配送及洗涤消毒等各个环节的管理要求。要完善制度，根据学校实际制定食堂食品安全突发事件的应急处置预案和食堂供餐预案；要强化培训，对照《校园食品安全工作手册》，对食堂人员开展培训，落实好“日管控、周排查、月调度”机制； 要强化督导 ………………………………