月入20000元！这个岗位，太缺人

主要观点总结

江苏兴化作为全国河蟹的主产地之一，迎来了丰收。交易市场上的挑蟹师们是螃蟹的品质守门人和定价师，他们平均收入在每月20000元左右，但目前市场上有较大的缺口。本文跟随记者的镜头认识了一位有着30年工作经验的金牌挑蟹师虞成斌，他分享了自己的挑蟹技巧和口诀。

关键观点总结

关键观点1: 挑蟹师的市场需求大

江苏省兴化市安丰国蟹市场的商户和总经理均提到挑蟹师的缺口较大，有600名到900名的缺口量。

关键观点2: 挑蟹师的专业技能重要

虞成斌师傅分享了挑选螃蟹的八字口诀，并强调了挑选螃蟹的重要性和他的30年工作经验。

关键观点3: 挑蟹师的工作时间和收入情况

挑蟹师的工作时间从下午三点一直持续到次日早上六点，平均每小时要挑选上百斤的螃蟹。他们的平均收入在每月20000元左右。