吃速食拉面也要有仪式感，这是「独食族」的小确幸｜美好清单

对于留学海外的人来说，不时吃一碗来自家乡的面条，哪怕是方便面，也可寄托一份乡愁。留学英国进修品牌设计的姚启迪就是一个方便面的重度爱好者，但方便面吃多了，她总觉得都差不多，无非一个面饼加几包配料，没什么特别的，于是萌生了研究方便面的念头。她还有两个同样爱吃方便面的朋友，三人一合计就立马动身奔赴日本，从研究拉面开始。「在日本，我们三个人每天吃拉面，不同口味不同品牌，一天八九碗的量，吃到撑。」姚启迪一直认为速食也是可以有温度的。现代都市中生活着 2 亿多未婚男女、5800 多万独居的「独食族」，方便面对他们而言不仅是可以果腹的食物，更是给心和胃带去温暖的小确幸，在满足基本饱腹需求的同时，也获得一份仪式感的 ………………………………