西门媚：2000年，城中村里的麻辣基围虾 | 食光机

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食光机 食物中的当代微观小史 文 | 西门媚 我至今还清楚地记得，2000年8月1日，在苹果家的那个中午。 她在厨房里炒菜，一股浓烈的麻辣香味，扑了出来。 多熟悉的味道，我惊喜地问：“啊，这里还有小龙虾？” “不要急，你马上就晓得了！”她探出半个身子回答我。 她房间很小，厨房就只能站一个人，里面一个单孔的煤气灶，一个小台面，她一扭身，就可以跟客厅里的我说话。 有人敲门，小锋开门，来的人还没进门，熟悉的重庆话就传了进来：“哎，我的手机被抢了！” 是位大眼妹子，一看就是重庆女孩。小锋还没给我们介绍，她就说，“苹果早就给我讲了，我是菡菡！”她接着刚才的话，“我刚刚进冼村的时候，后面突然冲出来一个人， ………………………………