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吃它一定要小心!鲜到天灵盖,吃完想鼓掌。

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-11-16 18:55
    

主要观点总结

本文主要介绍了一款黑猪肉蟹黄小笼汤包,从配料表、原料地和工厂等方面进行了说明,强调了产品的特色如皮薄馅鲜、汤汁丰富等。同时介绍了产品的购买渠道和优惠信息。

关键观点总结

关键观点1: 汤包的特点

皮薄馅鲜,汤汁丰富,有浓郁的蟹香和油脂交织的味道,真实蟹黄蟹肉添加量超过29%,咬破即爆汁的满足感。

关键观点2: 原料和配料

选用江苏靖江的蟹黄汤包为原型,使用嘉兴黑猪后腿肉和兴化大闸蟹为原料,配以熬制6小时的高汤冻,面皮采用高筋面粉制作,褶子十二道,锁住了汤汁不溢出。

关键观点3: 产品制作过程

产品经过多次测试、调参,还原了靖江当地的现做风味。采用-35°C速冻隧道瞬间锁住鲜度,生产过程有质检标准,确保食品安全。

关键观点4: 产品优惠和反馈

产品受到消费者好评,有优惠活动。价格实惠,方便购买,适合作为早餐或夜宵。


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