大学食堂销售过期食品：经营可以外包责任不能缺席 | 新京报快评

文章预览

学校食堂无论自办还是外包，食品安全这条红线都不能逾越 。 ▲ 资料图：广州大学校园风景。图/广州大学官网 文 | 苏士仪 又有学校食堂出问题。据陕西网白鹿视频报道，近日，有自称是广州大学一学生食堂承包公司食品安全员的网友发文称，其发现该食堂存在购买三无食材、售卖过期河粉、馊面条等食品安全问题，自己反映问题后被公司开除。 11月3日，广州大学官方微博发布情况说明称，经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时、台账管理不规范等问题。并表示，黄埔校区食堂为学校对外承包食堂。 当日晚间，广州黄埔区市场监督管理局通报称，针对网友反映的广州大学黄埔校区食堂食品安全管理问题，黄埔区市场监督管理局第一时间介入，对食堂储存食材已委托检测机构检验。 又是学校食堂，又是食品安全问题！在经过 ………………………………