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持续少吃还是间歇断食更有利减肥?答案来了

中国科学报  · 公众号  ·  · 2024-06-10 09:00
    

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编译 | 赵熙熙 研究人员在一项小型试验中发现,和限制热量、有益心脏健康的饮食相比,间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食,会令肠道微生物组的多样性有所增加。这些见解或有助于帮助科学家理解肠道微生物组和代谢的关系,从而有可能为肥胖管理策略提供参考。 研究人员在5月28日出版的《自然-通讯》上发表了这一成果。 图片来源:Pixabay 肠道微生物组在控制体重和人体成分方面发挥着重要作用,然而这些作用会受到营养供应的影响。已知热量限制、间歇性断食和设定蛋白质配比会影响体重和人体成分,但这些饮食改变对肠道菌群的影响尚不明确。间歇性断食是指在某几天里限制在特定窗口时间进食,而设定蛋白质配比是指控制特定餐次的蛋白质摄入。 美国斯基德莫尔学院的Paul Arciero和同事比较了两种低热量饮食干预的效果:一种是基于 ………………………………

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