行业\\白羽肉鸡扩张的 “蝴蝶效应”：肉鸡市场双雄崛起，格局生变？

主要观点总结

本文介绍了肉鸡市场两大主角白羽肉鸡和黄羽肉鸡的现状和趋势。白羽肉鸡凭借生长周期短、饲料转化率高、价格亲民等优势，市场份额迅速扩大，对黄羽肉鸡市场产生了不小的冲击。黄羽肉鸡则凭借独特风味和高端市场需求，在中高端餐饮和家庭餐桌仍有发展空间。文章详细分析了白羽肉鸡扩张的影响，包括对市场格局的改变、对黄羽肉鸡的消费偏好和渠道影响等。同时，也指出了黄羽肉鸡产业的应对策略和未来发展方向。展望未来，白羽肉鸡和黄羽肉鸡市场仍将在动态变化中前行。

关键观点总结

关键观点1: 白羽肉鸡和黄羽肉鸡的市场现状和特点

白羽肉鸡凭借生长周期短、饲料转化率高、价格亲民等优势，市场份额迅速扩大；黄羽肉鸡则因独特风味和高端市场需求，在中高端餐饮和家庭餐桌仍有发展空间。

关键观点2: 白羽肉鸡扩张的影响

白羽肉鸡的扩张对黄羽肉鸡市场份额产生了挤压，影响了消费者的习惯，但也催生了黄羽肉鸡产业的应对策略和未来发展方向。

关键观点3: 黄羽肉鸡的应对策略

面对白羽肉鸡的强势扩张，黄羽肉鸡养殖企业加大科研投入培育新品种，拓展销售渠道，优化成本控制等。

关键观点4: 未来展望

白羽肉鸡和黄羽肉鸡市场仍将在动态变化中前行。白羽肉鸡有望继续巩固在快餐、团餐及深加工领域的地位，黄羽肉鸡则通过品种培优、品质提升和拓展销售渠道等方式挖掘市场机遇。

文章预览

一、肉鸡市场双雄崛起，格局生变？   在肉鸡市场这个大舞台上，白羽肉鸡和黄羽肉鸡堪称两大主角。白羽肉鸡，凭借生长周期短、饲料转化率高、价格亲民等优势，犹如一位高效的生产者，迅速抢占市场份额，成为规模化养殖的宠儿，尤其在快餐、团餐及深加工制品领域，更是占据主导地位。而黄羽肉鸡，作为本土优质品种，以肉质鲜美、口感醇厚为特色，宛如一位美食艺术家，主打家庭、中高端餐饮市场，深受消费者喜爱。   近年来，白羽肉鸡扩张之势愈发迅猛，这无疑给黄羽肉鸡市场带来了不小的冲击。据相关数据显示，2023 年白羽肉鸡累计出栏量高达 71.95 亿只，较 2022 年增加 18.14%；产量更是达到 1429.37 万吨，较上一年增长 20.01%。反观黄羽肉鸡，2023 年累计出栏量为 35.95 亿只，同比下降 3.52%；产量为 467.31 万吨，下降 0.85%。一升一降 ………………………………