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低至7元一只!大闸蟹价格“大跳水”,消费者却不买单了

红餐网  · 公众号  ·  · 2024-10-21 19:29
    

主要观点总结

本文关注大闸蟹市场现状,描述了多地大闸蟹价格大幅降价,但消费者热情不高。文章分析了今年大闸蟹市场的不妙情况,包括价格腰斩、销售旺季不旺、市场热度下降等。文章还提到了大闸蟹的供应链、销售周期缩短、消费下行和销售渠道多元化等因素对大闸蟹市场的影响。

关键观点总结

关键观点1: 大闸蟹价格大幅降价

多地出现大闸蟹价格腰斩的情况,如广州市场出现特价蟹,重量较轻的小母蟹价格低至每只10元。

关键观点2: 消费者热情不高

今年大闸蟹的上市时间偏晚,错过了最佳销售期,消费者对于大闸蟹的热情也大幅下降。

关键观点3: 市场热度下降

由于多种因素的综合影响,大闸蟹的市场热度明显下降,餐饮品牌纷纷表示大闸蟹的存在感并不强。

关键观点4: 供应链和销售周期的影响

大闸蟹的供应链受到影响,销售周期缩短,同时受到消费下行和销售渠道多元化的影响,使得市场热度下降。

关键观点5: 不同餐饮品牌的反应

面对大闸蟹市场的现状,餐饮品牌采取不同的策略应对。有的品牌通过推出特价产品吸引消费者,有的则注重品质和服务,保持价格稳定。


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