爸爸糖曹国亮：左手益海，右手盒马，烘焙未来有更大的市场

相较于其他大热的消费赛道来说，手工吐司，属于进入门槛不高，但规模化门槛极高的一条小众细分赛道。但“赛道小”，往往意味着竞争对手少，“规模化门槛高”，则侧面说明了相同模式很难复制。作为烘焙赛道头部品牌，「爸爸糖」成立近9年的时间里，做到了百城开店，亿元融资。为何选择「手工吐司」这样一条在外人眼里并不具备发展潜力的细分赛道？小小一片吐司，如何做到超6亿的营收？本期将要对话爸爸糖创始人曹国亮，让我们一起来聊聊，关于烘焙，关于吐司，关于一个连续创业者背后的创业故事。本期嘉宾：曹国亮 | 爸爸糖创始人路老板 | CBNData创始人、「路老板·新商业工场」发起人1市场越繁荣，就要越细分路老板：欢迎做客「思路说」，先简单介绍下自己。曹国亮：大家好，我叫曹国亮，甘肃人，今年38岁，是手工吐司品牌 ………………………………