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一半人爱到死,另一半人碰也不碰。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-05-13 16:17
 一碗爱葱人欲罢不能的懒人盖饭,盐葱酱牛肉。听说还是某家网红店的招牌之一,从11点半开始排队,下午3点才能吃上。在公司做的时候,周围同事的反应两极分化:"这么多葱得多香?看着就流口水。""救命,我一粒粒挑葱得挑到什么时候?"牛肉片用自制的盐葱酱抹匀,煎熟就好,不费什么功夫。欢再配个溏心蛋,很适合做成盖饭浇头。香浓蛋液包裹着米饭和肉片,入口化作幸福的高光时刻。一支葱香四溢的小视频,请慢用👇盐葱酱牛肉饭1、300g板腱牛排肉(也可以换成普通牛肉)切成薄片。2、1把葱末、1勺蒜末、1勺盐、1勺黑胡椒碎、1勺白芝麻、1勺味淋、1勺香油、半个柠檬挤出汁水,搅匀成盐葱酱,将其均匀涂抹在牛肉片上,腌制20分钟。3、平底锅开小火,铺上牛肉片后转中火,煎至双面微黄后关火。4、将煎好的牛肉片铺在米饭上,放上1颗 ………………………………

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