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烹饪第一步,99%的人都错了

物道  · 公众号  · 时尚  · 2018-01-05 07:58
系上围裙,穿梭在厨房冉冉烟火气味中,为家人精心准备一日三餐,是再幸福不过的事情。多数人追求厨具的精致、食材的地道,不起眼但每次备餐都要用到的砧板却常被忽略。不管是木质还是塑料材质,几乎所有砧板都会发霉,即使晾晒和消毒,也无法彻底杀菌。食物失味不说,健康隐患更大。▲ 几乎是有划痕刀痕的砧板,就有霉菌滋生。注意到这个细节并解决它,每顿饭才更安心美味。看到做菜讲究至极的美食博主们都爱用同一块砧板,每切一道菜,用布擦一下,砧板整洁如新。查了一下才发现,用天然有机稻壳做的抗菌砧板,用起来不发霉、不串味,易清洗,不留刀痕,防滑不变形,风靡全球,且完美贴合中国家庭的烹饪需求。【壳氏唯砧板VS普通砧板】 ………………………………

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