关注｜边关餐桌，何以从单调走向丰富？

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青藏兵站部纳赤台兵站温室大棚 新鲜蔬菜，本是人们餐桌上必不可少的食物，但由于蔬菜的种植受到季节、气候、地域等自然条件的限制，特别是地处高原、海岛、荒漠等边远艰苦地区的边防部队，完全依赖社会化保障有难度，一直以来，四季能吃上充足的新鲜蔬菜就成为一种奢望。 能不能彻底解决这一问题呢？先来看两组镜头—— 几年前，科幻影片《火星救援》曾描述了“一位植物学家在火星上成功种植土豆”的情节。基于火星与地球土壤成分相似的科学原理，植物学家运用高科技手段成功制造出氧和水，并在确保棚内温度、湿度恒定的基础上，实现了种植“突破”。 有趣的是，早在上世纪八十年代，一位美国科学家便在由 ………………………………