洪湖藕、巴旦木、腰果、枸杞、桂花……用料丰富的藕粉，热水一冲就好！

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“琼霜细腻，趁碧筒醉后，捣将仙杵。水沸匀调呼小玉，压倒金茎甘露。”说的就是藕粉。 质地莹润剔透、口感黏糯香滑的藕粉，可以说是凝莲藕之精华制作而成的。味道清淡，带着淡淡的藕香，老人小孩都爱吃。 但不少朋友却说，冲藕粉实在是太难了……买回来的藕粉，明明已经按照说明，边搅拌边冲泡了，冲出来还是稀稀寡寡的、像水一样的质地。 这其实可能是因为藕粉的纯度不够，或是其他添加过多，所以藕粉无法成型。 我们就找来了品牌“覓珍味”的桂花坚果藕粉。 给你们看看有多好冲泡。 滚烫的开水浇下去，藕粉瞬间膨胀，变成半透明的胶质状！无需费劲地边搅拌边冲泡，一样能冲好。 舀一勺，这黏糯的质感，简直就要溢出屏幕了~ 好的藕粉，原料是关键。 “覓珍味”选用的是洪湖莲藕，湖北荆州的特产，有着“香、脆、清”的特 ………………………………