乐事薯片，突然被曝！

主要观点总结

近期有媒体报道乐事薯片含有食品添加剂TBHQ，引发公众对食品安全的关注。专家指出，TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，长期过量摄入可能增加患癌风险。乐事客服回应称产品符合国家规定的添加剂使用标准。另外，乐事薯片也曾因丙烯酰胺含量问题受到关注。深圳市消委会发布的薯片比较试验报告显示，部分薯片的丙烯酰胺含量超过欧盟基准值，但中国尚未制定相关限量标准。

关键观点总结

关键观点1: 乐事薯片含有食品添加剂TBHQ

引发公众对食品安全的关注。按照规定使用范围和剂量，少量摄入是安全的，但长期大量摄入可能对健康不利。

关键观点2: TBHQ的安全性问题存在争议

国际食品标准中对TBHQ的使用存在不同规定，部分国家禁用，而美国FDA则批准其使用并公开安全性评估报告。

关键观点3: 乐事薯片也曾面临丙烯酰胺含量问题

深圳市消委会发布的薯片比较试验报告显示，乐事等薯片的丙烯酰胺含量超过欧盟基准值，但中国尚未制定相关限量标准。专家建议敏感人群适量控制摄入。

关键观点4: 百事公司业绩增长及乐事在中国市场的地位

百事公司的财报数据显示，乐事薯片是百事业绩增长的重要驱动力，在中国休闲食品市场的份额高达52%，持续引领行业发展。

文章预览

近日，有媒体报道乐事薯片 含有食品添加剂TBHQ （特丁基对苯二酚），引发公众对食品安全的广泛关注。 据四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫介绍，TBHQ是一种人工合成油溶性抗氧化剂，主要用于延长食品保质期。龙鑫表示：“国家规定食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每公斤， 长期过量摄入可能会增加患癌风险。” 对此，乐事客服回应称：“根据GB2760食品添加剂使用标准规定，食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克，以油脂中的含量来确定。TBHQ是一种抗氧化剂， 乐事产品符合国家规定。” 关于TBHQ的安全性问题，业内专家指出，目前国内外均对其进行了研究和评估。实验数据显示，在规定的使用范围和剂量下，少量摄入是安全的， 但长期大量摄入可能对健康不利。 世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）公开的致癌物分类清单中，未检索 ………………………………