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三碗不够的浓郁茄子焖面,治愈你的心和胃

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2022-04-17 17:54
⚬ 茄子焖面,有人说 “好吃到流泪,诚不欺我”,“好吃到舔盘”,还有人“看菜谱就觉得好好吃,直接一口气加量到三人份!但因为太好吃了,还是只够两个人吃……”⚬ 这道菜是老网红了,让我们看看古早版本的背后故事。这个菜谱创建于2020年1月,22880人收藏,是下厨房作者们的同款菜谱的最高分。感觉茄子有点老了就想换个吃法,突然间想到前几天网上有看到一个焖面的方子,反正材料都有,哈哈,没有想到爆好吃。没有人不爱茄子的,但是这个搭配估计很少有人尝试。茄子焖面点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料茄子   两个肉   60g面   一包豆瓣酱   一大勺蚝油   半勺生抽   两勺老抽   半勺白糖   半勺香菜   适量盐   适量做法1. 茄子切成这样均匀的长段,然后泡在一个大一点的容器内,加适量盐泡一会儿, ………………………………

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