老井扯鸡蛋：晚跌不如早跌，小跌不如大跌！！

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根据老井报价数据平台，统计结果显示： 昨天,  鸡蛋全国均价3.06元/斤，较前日增0.02元/斤，增幅0.65% ！ 昨日， 淘汰鸡均价5.11元/斤，较前日持平 ！    老井多次强调过，即便是在蛋价低谷期，蛋价跌起来也并非毫无底线。   当跌过造蛋的“直接成本”，甚至连高峰期蛋鸡也无利可图的时候，养殖户们要么“掀桌子”卖鸡，要么就“捂盘”惜售。   基于此，要想在蛋价低谷期搞抄底，就必须相对准确的搞清楚目前鸡蛋的“直接成本”到底是多少。    根据当前玉米和豆粕全国平均价格计算，近期鸡蛋饲料成本大概在3.05元/斤左右 （注意是全国平均，具体到各地，以及养殖品种、存栏日龄等，差异比较大）。     如果算上人工、水电费这些每天必不可少的支出，蛋价的“直接成本”大概就在3.2元/斤左右。   所以，在老井看来，蛋价晚跌不如早跌 ………………………………