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按语：在日常的食品安全监督检查中，市场监管执法人员可能会在食品生产企业的成品库发现成品未标注日期，一般情况下有两种原因，一是企业为了产品流通和在市场销售中抢占先机，在生产包装完成后不忙喷印生产日期，而在出厂销售时再喷印生产日期；二是可能生产过程中停电，或者喷码人手不足，或者喷码机暂时不能使用，等等。但按照食品生产全流程控制而言，完成最终包装就应及时喷印生产日期，从而形成生产完整闭环。如果进入成品库都还没有喷印生产日期，则不符合生产控制规定，并留下了虚假标注生产日期的作案可能。小编收集的这两则案例，当地市场监管部门对此均进行了处罚，可供监管执法中参考，也警醒食品生产企业避免此类情况出现。 案例1|大米完成最终包装后但未在外包装上标注生产日期，产品被没收且被罚9.68万元
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