主要观点总结
文章描述了牛约堡这一汉堡品牌的发展历程，包括其通过外卖平台迅速扩张、与熊猫星厨等共享厨房合作开设大量门店的情况。文章也指出了外卖行业中的一些问题，如脏乱差的档口被包装成精致的礼物、共享厨房模式下的营业执照共享问题等。同时，文章还提到了外卖平台、商家和消费者之间的复杂关系，以及品牌升级所面临的挑战。
关键观点总结
关键观点1: 牛约堡的发展历程和快速扩张
牛约堡从一家小规模的汉堡品牌发展成为拥有近1400家门店的知名品牌。其成功得益于外卖平台的帮助，以及共享厨房等合作模式的推广。
关键观点2: 外卖行业的问题和挑战
外卖行业中存在脏乱差的档口被包装成精致礼物的问题，共享厨房模式下的营业执照共享也引发了一些争议。此外，外卖平台、商家和消费者之间的复杂关系也是行业面临的挑战之一。
关键观点3: 品牌升级的挑战
牛约堡等品牌面临着升级的挑战，因为加盟商和品牌的利益有时会产生冲突，门店水平层次不齐，难以统一管理。
文章预览
吃饭是天大的事儿，但却天天塌房。 最近，假照片、假地址、假名字的幽灵外卖又被热议，当开心地点外卖变成紧张地吃饭时，网友努力探索出800种攻略，从照片到名字再到营业执照，势必远离 【伪人饭】 。 “一个坏消息，卖的可比买的聪明。” 比如这几年突然冒出来的汉堡品牌牛约堡，全国近1400家门店，商品图上的黑橙配色颇有得州的粗旷感，产品以牛肉汉堡为主，爆浆、bigger，比汉堡原教旨主义者还懂正宗美国味。因此有人说：牛约堡才是真正的汉堡。 当然价格也是昂贵的。招牌安格斯纯牛肉堡主打纯牛肉、全手作、百分之百0添加，一个售价36.9元（外卖平台有首单大额券），如此会做生意麦当劳见了都得流眼泪。 当你以为这牛肉汉堡是高级的、有保证的时，大量网友用亲身经历祛魅， “试一次自提你就懂了”。 图源：小红书@yyyy 橙色
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