实探成山农场西安最大旗舰店，我们与创始人聊了聊

主要观点总结

成山农场在西安凯德广场御锦城店以其独特的“餐超一体”模式和丰富的鲜食加工项目成为西北地区的零售明星，吸引了众多顾客和同行的关注。该店在9月29日正式开业，是成山农场第三家购物中心店。门店以高品质的商品、鲜食加工和自有品牌为特色，提供了购物+用餐的一站式服务场景。创始人刘帅伟表示，成山农场专注于满足顾客的日常所需，并追求价值最大化，而不是价格最大化。他还分享了成山农场的发展历程，从最初的小菜店到目前的餐超结合模式，每一步都伴随着市场的探索和企业内部的选择。刘帅伟强调务实、真诚、理性等价值观，并希望企业能踏实、真诚地服务好顾客，同时承担相应的社会责任。

关键观点总结

关键观点1: 成山农场在西安凯德广场御锦城店开业

成山农场在西安开设了一家以“餐超一体”模式为特色的购物中心店，提供了购物+用餐的一站式服务场景，并吸引了众多顾客和同行的关注。

关键观点2: 餐超结合模式与鲜食加工项目

成山农场门店的餐饮加工项目十分丰富，覆盖了陕西当地的各种特色小吃，并现场制作，让顾客可以边逛边吃，体验烟火气。

关键观点3: 自有品牌的突出表现

成山农场拥有100多款自有品牌，在礼品中心、收银台边和休闲食品片区主通道等区域都有展示，并计划未来提高销售占比。

关键观点4: 基础商品力的扎实

除了鲜食加工和自有品牌，成山农场的其他基础品类经营表现也十分优秀，满足了家庭客厅休闲、厨房新鲜食材、厨房食材、休闲食品、个人护理及家用百货等场景的消费需求。

关键观点5: 创始人的价值观和企业理念

创始人刘帅伟强调务实、真诚、理性等价值观，并希望企业能踏实、真诚地服务好顾客，同时承担相应的社会责任。他还分享了成山农场的发展历程，从最初的小菜店到目前的餐超结合模式，每一步都伴随着市场的探索和企业内部的选择。