从无到有开创新品类，上市后4秒卖1瓶，看他如何打造饮品黑马?

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01 痴人筑梦 “屋燕居家幸，晨昏往返勤。空巢人始采，骨肉掌中亲。” 对于中国人来说，燕窝一直是难以割舍的珍馐佳品，自明朝郑和下西洋带回燕窝之后，它就一跃成为了八珍之首。 这独特的身世和稀少的产量，让它在数百年来，一直只出现在少数人的餐桌之上。 “很多人想吃燕窝，因为 它含有 丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸， 具有滋阴、润燥和补中益气等功效 ， 但是一是价格太高，二是容易买到假货，所以让人望而却步。”俞文清在最初接触到燕窝时发现了这个现象，这也成为他决心创办 “俞文清燕窝水” 的重要原因。 “我要让这只“燕子”，真正飞到寻常百姓家。” 当时的俞文清还在国有烟草企业任高管职位，与燕窝的结缘 ………………………………