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鲜货 | 人参蜜薯制成的红薯干,只吃到天然的甜糯!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2019-05-25 12:00
很多人的孩提时代,还没有琳琅满目的零食,外婆晒在太阳底下的红薯干,就是眼巴巴盼着的甜!晾晒好的红薯干,柔韧筋道,一条就能有滋有味地嚼上半天。那个味道,多年之后回忆,嘴里好似犹有余甘。在工业化的时代,很多零食在加工过程中添加了香精和色素等,以掩盖食材本身的不足。成品刚入口时味蕾或有短暂的满足,但很快就觉得油腻乏味。因此有人说:大自然是最好的美食家。就红薯干而言,选择上好的红薯作为原料,只需要简单的晾晒,就会有让人叹服的美味,那才是童年记忆深处不加修饰的甜。下厨房市集“候物“家的人参红薯干就是这样一款天然美味的红薯干。尝过他家人参红薯的厨友都曾被惊艳,这款红薯烤熟之后会流出蜜汁,一个冬天卖出 ………………………………

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