洋快餐的中国同行，杀疯了

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中 国快餐，开始抢夺洋快餐的领地。 本文转载自巨潮WAVE(I D： WAVE-BIZ) ， 作者： 老鱼儿，编辑：杨旭然。 洋快餐，是少有的能在中国站稳脚跟的外国菜系。 把其称之为“菜系”，似乎很难让人信服。但从实际结果来看，这个以“汉堡、可乐、炸鸡翅”为三大件的餐饮门类，确实在中国的餐饮谱系上占有了一席之地，而且带来了创新式的连锁经营，带动了快餐业态在中国形成产业式发展。 这个产业如今已清晰分化为两大阵营：一方是由肯德基、麦当劳、星巴克等国际知名连锁品牌组成的洋快餐阵营。另一方，则是以华莱士、塔斯汀等为代表的中国同行们。 早期的洋快餐在国内除了遭遇一些山寨店之外，是没有竞对的。 但随着中国同行们在经营水平和体量规模上的崛起，来自市场的竞品威胁真正形成了。到如今，洋快餐终于开始和中国同行短兵相 ………………………………