“保质期”“配料表”字太小看不清？数字标签来了

主要观点总结

本文介绍了数字标签在预包装食品中的应用。为解决消费者在超市中识别生产日期、看配料表的痛点，国家卫生健康委和市场监管总局发布了相关公告，允许数字标签在食品中的应用。数字标签可突破实体标签的局限性，提供更多信息，包括生产工艺、产品产地、食品安全与营养特性等。消费者可以通过手机等移动设备扫描二维码进入数字标签页面，实现食品标签信息的可视化。为提升数字标签的辨识度，还设计了专属logo。目前已有多个企业在大宗食品类别中应用数字标签。国家卫生健康委将2025年定为'食品数字标签推广年'，以推动数字标签的全面应用。

关键观点总结

关键观点1: 数字标签的应用背景及意义

随着消费者对产品信息的需求增加，实体标签已不能满足消费者的需求，因此数字标签应运而生。它突破了食品标签的实体化边界，丰富了食品标签信息的展示形式。

关键观点2: 数字标签的功能和特点

数字标签可以通过移动设备展示食品标签信息，实现可听、可播、可放大等功能，有效解决标签信息找不到、看不清、读不懂的问题。

关键观点3: 数字标签的应用范围

数字标签可以展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息，包括生产工艺细节、产品产地溯源信息等。

关键观点4: 数字标签的推广和辨识

国家食品安全风险评估中心设计了数字标签的专属logo以提升其辨识度。多个企业已经积极应用数字标签，国家卫生健康委还将2025年定为'食品数字标签推广年'，以推动其全面应用。