【1024·科普】吃饭时的一个小细节，正在让体重和血糖飙升！

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很多人为了赶时间，经常十分钟就解决一顿饭，但这种“超速”吃饭的习惯，会给健康带来负担。 多项研 究报告表明，在几乎所有年龄组和人群中，进食速度与肥胖呈正相关。更可怕 的是， 习惯性的快速进食会影响身体的代谢功能，增加糖尿病、脂肪肝的患病风险。 有孩子的家长更要注意， 进食速度快的儿童，肥胖和腹型肥胖患病率都会更高， 在成年后这一习惯更难改变。 吃一顿饭用多久对健康最有利？吃饭快的人应当如何调整？一起了解↓ ↓ ↓ 01 吃得越快，胖得越快 吃饭速度快，最直接的后果就是容易长胖。研究发现， 快吃者比慢食者更容易摄入更多食物。 这不是因为他们胃口真的比别人好，而是因为吃得太快，大脑还没来得及判断是不是饱了，就已经吃下过量的食物。 “ 吃饱了 ” 的感受，是大脑 通过 整合咀嚼、吞咽和胃肠道的 ………………………………