我无比想念新鲜蔬果咬下去的那股清脆感｜书房

▲ 点击上图  购买文茜的愉悦学校作者介绍庄祖宜，哥伦比亚大学人类学硕士，被博士论文逼疯，改行入厨。2007 年移居香港，2010 年迁居上海，这些年随外交官夫婿四海为家，餐桌从台北延伸至波士顿、香港、上海、华盛顿，到目前的雅加达。大部分人家里下厨房的都是女子，但在料理届和各大餐厅后厨，掌勺的却大多是男人。庄祖宜从那些「男人的地盘」里磨练出来，她的视频分享的每道菜都经过网友实践，10 分钟一道菜，堪称零失败范本。安心，从厨房开始。书摘：《厨房里的人类学家》最新出版：《简单·丰盛·美好》（点击购买）我随老公南下到波特兰的郊区探亲，到达的第一天，婆婆准备了一桌菜为我们接风，据说都是 Jim 从小吃到大的菜。其中包括 ………………………………