强化安排部署 维护校园食品安全

主要观点总结

海东市市场监管局组织多个部门及学校召开校园食品安全专项整治部署会，旨在推动校园食品安全排查整治专项行动的执行。会议强调各部门要明确职责，综合施策，完善制度机制，并健全常态化治理体系。同时，要求严格管理，消除风险，执行“日管控 周排查 月调度”制度，并切实排查食品安全隐患。此外，还需从原材料、流通、储存等方面确保食品安全，并推动“互联网+明厨亮灶”建设，逐步实现食品安全智能化管理。

关键观点总结

关键观点1: 加强校园食品安全监管

海东市市场监管局联合相关部门及学校召开部署会，推动校园食品安全专项整治，确保校园食品安全。

关键观点2: 明确职责与综合施策

各部门要明确职责，综合施策，完善制度机制，并健全常态化治理体系，督促学校切实履行主体责任。

关键观点3: 严格管理与消除风险

执行“日管控 周排查 月调度”制度，对食品安全问题及风险隐患立即整改，并切实排查校园食品安全隐患。

关键观点4: 确保食品安全流程合规

从原材料、流通、储存等多方面保证食品安全，选择合法资质的原料供应商，建立固定供货渠道，加强从业人员管理，做好清洗消毒工作。

关键观点5: 推动智能化管理

持续推动“互联网+明厨亮灶”建设，积极推行使用智慧监管系统，加快完善“互联网+AI”智能监管，逐步实现食品安全智能化管理体系。