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与李锦记百年相杀,三代苦守只为一碗最完美的蚝油,如今却落得如此下场

亿邦动力  · 公众号  · 电商  · 2017-02-11 00:07
    

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导读 不论手艺还是味道,我们丢掉的,总要找回来。 江湖之中, 没有输赢, 只有生死。 荣甡 VS 李锦记 来澳门之前, 我以为这里只有“澳门风云”。 来了之后才知道, 繁华旧梦,几多悲欢。 1902年,一个平常的清晨, 忙碌的十六浦码头。 渔船满载归航, 岸上人声吵嚷。 一筐筐一网网的鱼虾蟹贝, 瀑布般倾泻而下, 在甲板上热闹翻腾。 众人都瞪大了眼睛, 扒拉最新鲜的货色。 一个粗粝晦暗的贝壳滚出, 让取货的伙计不禁叫出声: “呀,蚝!” 澳门盛产肥美硕大的生蚝,它旧称濠镜澳、濠江,“濠”便是“蚝”演化而来。 而码头外不远处的大街上,新兴的蚝油产业顺势而起,形成四大家族鼎立的局面: 荣甡、李锦记、福泰兴、合胜隆。 1888年, 珠海水乡来的 ………………………………

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