果蔬学问真不少，本周六“鹏城食话”传递选购食用小技巧

主要观点总结

本文介绍了一场关于果蔬的科普讲座，该讲座将破解关于果蔬的传言，介绍果蔬的营养与安全，并传授相关危害防范要点。活动包括嘉宾介绍、时间、地点、参与方式、活动须知等信息。

关键观点总结

关键观点1: 活动目的

破解关于果蔬的真假传言，介绍果蔬的主要营养与安全保障，传授相关危害防范要点，同时科普水果蔬菜抽检中常见的不合格项。

关键观点2: 活动时间和地点

活动时间为8月16日（周六）下午2点，地点为深圳图书馆中心馆南书房。

关键观点3: 嘉宾介绍

蒋雄武高级工程师将担任本次活动的嘉宾，他主要从事食品安全研究，发表相关科研论文10篇。

关键观点4: 活动对象

活动面向12周岁以上的读者。

关键观点5: 活动参与方式

无需预约报名，座位有限，先到先得，坐满为止。

关键观点6: 活动须知

活动须遵守现场工作人员的指引，勿大声喧哗，勿将食品、饮料带入活动场地。嘉宾观点不代表深圳图书馆立场，活动最终解释权归深圳图书馆所有。